早上9点出发，我仍然6点多就拎个相机逛。泰国全民信佛，街头到处供奉着佛像，也到处供奉国王和王后的像，树木花草都长的相当茂盛并且没有什么落灰。小商小贩做着卖着各种油炸点心，几辆摩托车聚集等客，他们彼此见面都双手合十低头，对我也相当友善会报以微笑。汽车开行是与我们那里反向的，过马路要先看右边，据说全世界只有28个君主制国家是这样的。最好玩的是发现附近有个中学，校车花里胡哨画着各不相同的卡通图案，学生下车后又半数不急着进校门而是扎堆趴在一排小车的车头上赶写作业，女孩拿出化妆包对着倒车镜扑粉。。。酒店的自助早餐也不错，沙拉酱里有一种是泰式的酸辣开胃，还有厚哆哆半透明小米粒状，里面有小黑点的水果，可以放进牛奶吃。

先随团去大皇宫，那个金碧辉煌啊足以让人目瞪口呆，宫殿墙壁和柱面或者贴金或者用金色玻璃镶嵌，又是30多度大太阳天闪的眼睛睁不开。整个皇宫布局错落建筑很有暹罗建筑艺术特点，塔尖都很高并向上迅速收细，屋顶就如挂着几副金边的红布黑布。装饰绘画多为工笔花鸟，最有特色是到处有雄赳赳的公鸡雕塑，我猜是纪念为国家为国王征战的战士因为个个都伸长脖子张开翅膀表情严肃。

游客很多，我和臭臭在泰国三大国宝之一的碧玉佛大殿里坐了会，就离开队伍拿了地图自己转。角角落落看见两只巨大的龙掌、木匠在用金色描绘壁画、黑陶塔和城墙、士兵换岗。。。很快就到了集合时间，感觉还没有逛够。

中饭后往大城府去，世界文化遗产大城遗址是泰国的前首都，泰缅战争后成了废墟，堪比圆明园。非常遗憾的是车子只在个香火很旺的什么寺庙停了半小时在卧佛前停了半小时，其余就一带而过了。看样子以后还是要自己再来，泰国有三处被世界文化遗产，还有两处是素可泰和西萨差那莱，就算这样大城那夕阳斜斜照射着的残垣断壁已经让我很感叹了。

晚上在“大城公主号”吃泰国菜游湄南河，两岸风情万种丝毫不比游尼罗河差，晚霞很美更加奇幻的是转回头的地方鱼很多，每条都足有尺半长以上而且鱼挤鱼挤的白肚皮都翻上来了！菜也很好，特别是冬阴功火锅和凉拌菜都够刺激。

在机场换了100美金泰铢车上换了1000人民币铢。收尾是领我们去买水果，买了莲雾35铢/公斤，还有说是泰国最好的水果“龙宫”80铢/公斤，鸽子蛋大小薄薄的皮剥开后是一瓣瓣半透明琥珀色的果肉，很甜。还不满足，和臭臭又跑到7-ELEVEN买了润肤露72、辣鱼干20、2瓶燕窝70，很爽很爽。

吃完午饭乘动车到上海，西南出口对面就是机场5号线，车等人。买票，有人问不是18块吗？售票员嘴撇撇：那是08年，现在22。

到机场还早，进了家咖啡屋吃饭加等待，臭臭点了咖喱炒饭42也太马虎了就是微波炉里加加热端上桌。上次在2号航站楼怎么又是上海人家又是味千拉面呢？我访访去，刚过栈桥就是两家KFC，吃了老北京鸡肉卷和原味鸡、咖啡又给臭臭带了鸡块。

顺利和领队P黄接头，一团16人看着都不错样子：一家4口两个婆婆加妈妈和小男孩、4对小夫妻来自吴江昆山和无锡、2对母女另外一对是常熟的。登机口挂个牌子因为“前站流控”要等待，11点多才起飞空中小姐解释是春运原因，跑了12年泰国线100多趟的P黄不以为然；东航都这样否则就不是东航的了。

飞行时间4小时，抵达曼谷素万那普机场这是东南亚最大的机场，大概是中国公民出境最多的关口吧一点不耽误时间跟在国内差不多，很快上了BUS。来接的有两个导游，一个是口若悬河的P韩一个是忙颠颠的阿红，到Princeton Park Suites酒店住下，宽敞而舒服。

这次T给的蓝莓个大皮厚带酸味，我估摸着是做果脯果酱果汁用的，就想着要加个工来吃。做果酱嘛也是家传的，阿婆曾经有段时间年年要做山楂酱带去北京，还做过苹果酱貌似不怎么成功因为苹果容易变色。说是家传并没有秘诀，就是拿糖煮各样果子煮到水分减少果胶淅出来粘稠就好了。除了果酱，还做花酱如玫瑰酱桂花酱，这时候要放点新鲜青梅用旅游卫视香港大厨主持人Johnny的话说，把味道带出来。

那年头冬天没什么菜院子里就流行做番茄酱，稍微煮煮后塞进小口的盐水瓶，还要用蜡烛封住才不会变质。阿婆最拿手的是跟四川同事学做的豆瓣酱，我们小孩要忙着用糕模子敲菜刀把老蚕豆劈开，里面还经常冬眠着小肥虫。再把豆瓣泡软蒸熟拌些面粉，用个大匾子摊开放在床底下等着长霉变粘，就可以和辣椒什么的一起下坛了。说的时候阿姨在旁边插话，我也会做的，再放点虾子还要鲜的不得了。

开始做蓝莓酱：不到3斤蓝莓，倒入3两冰糖再多一倍砂糖用冰糖是怕蓝莓果胶含量低，边搅边用勺子稍微压压扁。然后中火煮开，小火保持微沸，不要盖锅盖可以让水气更快蒸发，这样煮了1个小时吧大半锅稀汤咣水的已经变成小半锅厚浓的了，尝尝甜度也刚好适宜抹面包或者做甜点心，装罐放进冰箱就OK了。

要出去家里有什么就吃光，中午吃大葱烧虾和手撕包菜，晚上农家羊肉面，真农家噢里面放半颗白菜几块胡萝卜寸把长的青蒜～

早上臭臭和南外的前同学们在KFC吃完法风烧饼才回家，昨天通宵玩三国杀和K歌，我认为应该支持孩子大了没有自己的社交活动哪行。

然后去苜蓿园，我烧一大锅酸菜羊肉自然很受欢迎～吃完饭喝咖啡聊天，老太太情绪还算稳定。三姐妹白话完互相打量，把我的裤子和靴子都扒下来试试这也是传统了，结果是需要再买4条同样的松紧腰牛仔裤。下楼碰见邻居，无不羡慕阿婆还冠我们为孝女，特别是D爷爷还自然联想到自己女儿，就叹小红是没有时间来噢她要在家烧饭，烧饭也是理由？抱着T给的一大盒冰蓝莓回家。

阿婆问泰国有什么好？我也不甚清楚只觉得被欧美人赞誉为东方夏威夷度假胜地就应该值得去，至少可以在海滩上走走，距离上次芽庄踏浪也一年多了。早年有镇江的男同事们去了泰国，回来就挤眉弄眼很诡异因此我也以为那地方就是个色叔叔的天堂，后来小丫头jinger也说喜欢芭堤雅才被颠覆。

回家开始收拾去泰国的衣服行装，电池都充好，想想还是把大浴巾也扔进箱子，相机只带PRO1和D4。这次旅行嘛不期望找到属于自己的天堂，不期望有神秘、刺激和震撼，也不期望能拍出美片只期望美食、SPA和太阳～所以心态要平和要尽量让自己舒服点，衣服嘛也不需要跋山涉水跑野地了就倾向于宽松随意吧，稍微紧点的都剔除。

我烧酸菜羊肉：干辣椒、蒜片、葱用油炸香，下酸菜炒炒，再倒一大碗羊肉汤一大碗水。粉丝先泡软，7成熟的羊肉切厚片，煮沸后同时放入，再烧几分钟加盐、味精、胡椒粉调味就好了。

臭臭边吃边赞还要问你怎么会烧的？简单，我在泗阳吃过啊～臭臭就若有所思：恩，菜谱如剑谱，张三丰说的剑谱背过后就要忘掉。。。对，追求的是和自己感官浑然一体，我初级阶段也买过很多菜谱多年操作之后所谓菜谱已烂熟于心，尝一口甚至瞄一眼就基本能破解出方法。这已经到了中级水平，烧菜时凭感觉，更高境界嘛那就要能吸收提炼创出新剑谱新菜谱了。

忙着买了给ZY女儿的两套BABY 连体装、7号上海回来的火车票、换臭臭棉背心、紧眼镜腿、吃棒约翰。。。还给臭臭买了2盒和气养胃丸，她长久饮食不规律搞的时常打嗝，自己都说没成雷得嘎嘎成雷得嗝嗝了。

和臭臭去“创意东八区”参加义工小组活动，阿龙出5W银子买了1000盒巧克力，准备送给孤儿而且还发动公司全体员工手写祝福小卡片附上。真是不错的事情，不仅帮助了慈幼院做巧克力的喜憨儿，对收到这样礼物的孤儿更具有特别意义。

还有WW、LKS、Y律师参加，漫谈。腾讯的e万行动月捐计划已经获款100多万，爱德自己的在线捐助也达100多万这也是义工小组成立2年来的影响和作用之一，重要性不低于阿龙资助了50个孩子或者Y律师资助了一所小学。想当初提议要弄个网上平台把e引入孤儿项目（这个e还是我比照金融e家提出的呢～），来个电子化运转就算晚上睡觉资助也在进行，真有人看成是天方夜谭抱着固有的操作方式摇头噢。还好WW的公司就做网站，基本不用爱德的钱和人做好后又不停逮住就韶，现在总算即使是神学院出来的即使是从来不上网的基金会工作人员，也不得不重视其带来的收入了。

我觉得义工小组还有个要做的就是义工队伍的管理，要把所有资源用好，上千人线上注册后就没有动静了。不过嘛其他人都有自己的公司和生意忙的七荤八素，我又懒又不怎么靠谱，出谋划策还可以盯住干也比较难，所以说归说抱个平常心能做多少做多少吧。

臭臭胀气打嗝，给她炒糊米茶，小时候肠胃不好奶奶也会在大铁锅里炒给我们喝。

跟阿婆说啊说啊只要定心看，差不多的电视连续剧都能看下来，看个几集就会抓心挠肝的记挂上了，毕竟背后有那么多人在忙呢。我自己也在看虽然感觉韩剧都有点二傻这部《市政厅》里的男女主角更加二傻，今天还是把20集都看完了，当然是半看半打毛线。

韩剧少能走出家门院门，这次也算刮了个小台风对官场众生相描绘蛮深刻的：卖青鳞鱼出身的未来木里道古当上了市长，从第一天起就搅进各方利益冲突，背后还顶着强大无比的势力角斗，利用和被利用中她凭着坚韧而朴素的信念坚持下来。。。

还有就是拖拖拉拉去“手佳”做保健又取配好的太阳镜，然后捧着俩冰激凌球逛逛乱七八糟事情做完回家，把L表妹拿来的羊肉煮煮。L和臭臭晚上都有聚会，回来后L说起前同事JBQ提拔去某银行做纪检组长，臭臭：怪不得他女儿BIU也到银行了。现在就业不容易这也是条捷径，可以预见BIU今后会很安逸平稳富足，但是在银行滚了30多年的我隐隐感觉那还上南外干嘛上全国排名前几的大学干嘛？银行也多多少少如官场，不需要多少真本事一小半的人混出头是凭情商、聪明和胆识，一大半的人混出头是凭拉扯、吹拍和关系。

买了很好的羊糕什么去陪阿婆吃午饭，说啊说啊臭臭损我都象于丹了没办法老太太急啊心里头火烧火燎的，就个为力不从心。那力是个不可改变的客观状况，别说她了只半小时我们家三个人都笑昏了：L大喊要买个小锅来煮鸡蛋，这个鸡蛋太大了～我呢包个头巾说象布贝托了，再看电视救援人员问阿勒泰有没有病人着急送出去的，回：没有着急生病送出去的～好，那就只能自己慢慢调整心的位置了，放低点就算比也不要跟4、50岁的比更不能跟年轻时候比。。。于丹我说了半天臭臭丢一句话：阿婆你是吃饱了撑的，老太太头直点：就是就是。

然后我去洗脸然后YQ来拿杏干和CANON皮腕带然后我和臭臭去86度咖啡桌面游戏主题店参加鸟人聚会。

虽然以前只认识辛夷一人但感觉并不局促陌生鸟友们都很友善，我旁边08年才开始观鸟的飞鱼已经密密麻麻记录了2、300种鸟，对面孔雀和秋之韵听课相当认真，绿菠蒂很勤快刻了个两只鸟的章盖在奖状上还忙着去买单再分到每个人头上。臭臭旁边是老夏，慢踱踱喝着啤酒以为记录的鸟种都不一定准，要拍下来拍嘛要用456某册158幅照片中53幅是456拍的。

马上要搞小洋口滨鸟调查，才知道沿海滩涂观鸟点主要有：丹东鸭绿江口、北戴河、连云港沿海、盐城珍禽保护区、如东小洋口、崇明东滩、浙江海岛、闽江口、深圳福田、海南岛海口红树林等。臭臭貌似认真的对照手册认水鸟，我不怎么有信心，某鸟15—16公分某鸟17—18公分哪里区别的出来，某鸟特征是肩膀上有个小黑三角，找到鸟已然不易，看清肩膀也要相当好视力，而认准小黑三角基本不可能。

旁边又来了个真正牛的帕帕，拍照拍了40年打开笔记本看照片居然连小鸟呵出的气都拍出来了，还有小鸟未完全褪的胎毛、舌沟、瞳孔里的映影都能拍出来。。。还有个飞翔的小鸟嘴里衔着竹节虫，他就嗔怪这个虫我都找了好久没看见它倒是找到了。其中有只白天睁着眼睛的猫头鹰是洗澡后羽毛湿透飞不动了，这时它后面来了一只鸟猫头鹰就回头睁眼打量又转回来，就这么一瞬被拍下了。他拍的好还在于能拍出蓬松的绒毛，就说不能过度锐化否则就是钢丝了而且没有立体感，笔记本桌面是两只猫眼睛每只由三种不同颜色的圈组成，细腻至极。。。

据说拍鸟还是要近，也有比较呆的鸟，秋之韵就见过个震旦在面前跳来跳去唱歌呢，笑那么我就买个长焦以拍鸟为主，以拍近距离的鸟为主，以拍近距离的呆鸟为主吧～

有收获，好玩，还吃了荷叶包的鸡饭和么么喳喳。说给L听他也来了句于丹似的语录：爱鸟的人都是爱人的人。